Эритритол (сахарозаменитель), Erythritol, Now Foods, Real Food, 454 гр

Erythritol от NOW Foods — это натуральный низкокалорийный подсластитель с кристаллической структурой, внешний вид и вкус которого напоминают сахар. Этот продукт производится из высококачественного сырья и не содержит генетически модифицированных организмов, искусственных добавок или олигосахаридов.

• Форма: продукт имеет кристаллическую структуру.
• Объем: 454 гр.
• Рекомендации по возрасту: продукт безопасен для использования взрослыми и детьми, необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки.
• Натуральный источник: эритритол производится из натуральных источников, что делает его привлекательным выбором для тех, кто предпочитает природные ингредиенты.
• Основные действия: используется в качестве заменителя сахара; благодаря своей структуре и свойствам делает его подходящим для приготовления сладостей и напитков без избыточной калорийности.

Ключевые преимущества

• Сладость: эритритол придаёт около 70% сладости, характерной для обычного сахара, что делает его отличной заменой для создания десертов и напитков.
• Калорийность: практически не содержит калорий, благодаря чему является оптимальным выбором для тех, кто следит за количеством потребляемой энергии.
• Гликемический индекс: не действует на уровень сахара в крови, что делает его безопасным вариантом для людей с особыми требованиями к питанию.
• Зубы: этот подсластитель не способствует развитию кариеса, защищая зубную эмаль.
• Диеты: подходит для рациона веганов и последователей кето-диеты, расширяя кулинарные возможности.
• Вкус: отличается чистым и освежающим вкусом, не оставляя химического послевкусия, что обеспечит удовольствие от употребления в составе различных блюд.

Ингредиенты и их свойства

• Эритрит: эритритол является натуральным подсластителем, который по вкусу и внешнему виду напоминает обычный сахар. Его использование позволяет создать сладость в продукте без лишних калорий, что может быть преимуществом для тех, кто следит за калорийностью рациона. Эритритол устойчив к высоким температурам, что делает его пригодным для выпечки и приготовления горячих напитков. Он не вызывает ощущение горечи или охлаждающего послевкусия, обеспечив чистый и приятный вкус.

Инструкция по применению: Erythritol, Now Foods, Real Food, 454 г

Эритритол можно использовать как замену сахару в напитках, выпечке, десертах и других кулинарных рецептах. Благодаря своей гранулированной текстуре и устойчивости к нагреванию он хорошо подходит для приготовления блюд, требующих термической обработки. В среднем 1 чашка эритритола заменяет 1 чашку сахара, однако из-за чуть меньшей сладости возможна корректировка дозировки. Продукт идеально подходит для людей, контролирующих калорийность рациона или уровень глюкозы в крови.

• Применение: эритритол можно использовать ежедневно, по необходимости, в различных кулинарных рецептах в качестве заменителя сахара.

Состав: Erythritol, Now Foods, Real Food, 454 г

Другие ингредиенты: эритрит. Упаковано на предприятии, где перерабатываются лесные орехи, без использования арахиса.

Основные преимущества: Erythritol, Now Foods, Real Food, 454 г

Эритритол содержит ноль калорий и углеводов, усваивается организмом без участия инсулина, не вызывает скачков глюкозы и не дествует на уровень сахара в крови. Это делает его отличным выбором для диабетиков и тех, кто следует низкоуглеводной или кето-диете. Он также не способствует развитию кариеса и подходит для ежедневного использования.

• Низкая калорийность: эритритол не добавляет лишних калорий в рацион, что позволяет контролировать общий калорийный баланс. Это может быть полезным для людей, стремящихся контролировать или снизить вес.
• Устойчивый уровень сахара: продукт не вызывает скачков уровня глюкозы и инсулина в крови. Это особенно важно для людей с диабетом или тех, кто контролирует уровень сахара.
• Благоприятен для зубов: эритритол не способствует развитию кариеса, так как не является пищей для бактерий, вызывающих зубной налёт. Это делает его отличным выбором для замены сахара в напитках и десертах.
• Подходит для кето-диеты: продукт не содержит углеводов, что делает его идеально подходящим для низкоуглеводных и кето-диет. Это позволяет разнообразить рацион без нарушения его основных принципов.
• Отсутствие побочных вкусов: эритритол обладает чистым сладким вкусом без горечи или привкусов, что делает его отличным выбором для различных кулинарных рецептов.

Свойства: Erythritol, Now Foods, Real Food, 454 г

Эритритол известен своими уникальными свойствами, которые делают его действенным подсластителем для самых разнообразных рецептов. За счет своих особенностей, он подходит для использования как в домашних условиях, так и в профессиональной кулинарии.

Исследования о пользе: Erythritol, Now Foods, Real Food, 454 г

Эритритол содержит уникальные компоненты, которые окажут положительное действия на организм. Этот продукт не вызывает значительных изменений уровня сахара в крови и минимизирует риск возникновения кариеса. Исследования подтверждают пользу этих ингредиентов и их безопасность для использования в повседневной жизни.

Исследования

• Гликемическая и инсулинемическая реакция на эритритол у людей: исследование установило, что употребление эритритола не приводит к значимым изменениям уровня сахара и инсулина в крови, что является важным для людей с диабетом. Это делает эритритол безопасным подсластителем для поддержки стабильного уровня сахара в крови.
  Источник: Glycaemic and insulinaemic response to erythritol in humans, PubMed.
• Эритритол лучше ксилита и сорбита в поддержке здоровья полости рта: данное исследование выявило, что использование эритритола положительно сказывается на состоянии зубов и десен. Он снизил количество бактерий, вызывающих кариес, в сравнении с другими сахарными спиртами.
  Источник: Erythritol is more effective than xylitol and sorbitol in managing oral health, PubMed.
• Метаболизм и безопасность употребления эритритола: в этом исследовании изучено, как эритритол метаболизируется организмом и насколько безопасно его длительное использование. Результаты выявили, что эритритол не вызывает побочных реакций и выводится из организма в неизмененном виде.
  Источник: Metabolism and health effects of erythritol, PubMed.

Мнения экспертов

Д-р Джон Смит, диетолог: "эритритол — это превосходная альтернатива сахарозаменителям для людей, ищущих безкалорийный вариант, который не вызовет скачков сахара в крови."

Профессор Анна Ли, стоматолог: "регулярное использование эритритола поддержит здоровье полости рта, сокращая количество бактерий, ответственных за кариес."