При регулярных тренировках и ставках на долгосрочный результат отдельное внимание стоит уделить питанию. Продукты играют важную роль и есть категории, которые не рекомендуется есть перед тренировкой. Обсудим 13 самых неблагоприятных продуктов, которые негативно влияют на организм во время физической нагрузки.
Стоит ли есть перед тренировкой
Долгое время вопрос питания перед тренировкой был спорным. Однако, современные научные исследования показывают, что питание перед занятиями напрямую влияет на гормональную систему.
Если тренирующийся перекусил перед тренировкой, во время спортивной нагрузки уровень сахара в его крови будет выше, чем если бы он тренировался натощак. Жировая ткань хранит запасы жиров, а мышцы и печень – гликоген. Когда в организме присутствуют запасы глюкозы и жиров – основных источников энергии, то при физической нагрузке используются они.
При занятиях натощак организм начинает активно использовать и сжигать собственный жир. Это особенно актуально для людей, которые борются с лишним весом. Если не есть перед тренировкой, повышается расход жиров.
Однако в более подробных исследованиях факт ускоренного жиросжигания при занятиях натощак не подтвердили. Тренироваться можно как на пустой желудок, так и после приёма пищи. Большее внимание стоит уделять качеству питания и выбору продуктов.
Продукты, которые нельзя есть перед тренировкой
Есть продукты, которые нельзя есть перед тренировкой. В той или иной степени, они разрушительно влияют на организм и их воздействие может негативно проявиться во время физической нагрузки.
Продукты с высоким гликемическим индексом
Любителям полакомиться сладостями – сдобными булочками, пончиками и другими хлебобулочными изделиями, придётся отложить подобную пищу до другого времени. Перед тренировкой сладости необходимо исключить.
Продукты с высоким гликемическим индексом (кукурузные хлопья, магазинные соки, некоторые сладкие фрукты) приводят к резкому скачку сахара в крови. Такой подъём держится недолго – после пика наступает падение и человек быстро чувствует потерю энергии, сонливость. Перед тренировкой такое состояние будет способствовать отсутствию желания заниматься.
Бобовые
Бобовые культуры (красная и стручковая фасоль, кукуруза, нут) – это хорошие источники полезных углеводов и качественного белка для вегетарианцев. Однако, без замачивания и предварительной подготовки они негативно влияют на пищеварение и могут сложно усваиваться.
У некоторых категорий людей отсутствуют ферменты для переваривания бобовых. Такие люди испытывают сильный дискомфорт (сильное газообразование, боли в животе) после бобов и интуитивно отказываются от подобной пищи.
Газировка
Газированные напитки – лимонад, минеральная вода с газами, энергетики, а также другие сладкие газировки категорически неприемлемы не только перед тренировкой, но и для любого человека, думающего о здоровье.
Напитки с газами наносят непоправимый вред желудку, вызывают раздражение его стенок, а также могут способствовать вздутию. Некоторые тренирующиеся пытаются с помощью сладких газированных напитков насытить организм углеводами. Однако, для этих целей существуют безопасные спортивные добавки, а также натуральные источники – ломтики фруктов.
Фастфуд
Вкусная пицца, шаурма, гамбургеры, картофель фри стали атрибутами современной жизни. Повсюду расположены точки с этой вкусной едой. Однако ключевой параметр любой пищи – баланс макро- и микронутриентов. Белки, жиры и углеводы должны находится в здоровой пропорции.
Весь фастфуд готовится на большом количестве масла. Употребляя такой перекус перед тренировкой, организм получает не только ударную дозу калорий, но и большое количество неполезных жиров. Во время тренировки человек будет чувствовать себя уставшим, ощущать тяжесть в желудке. Замедленное пищеварение и апатия сведут результаты тренировки на нет.
Пряная и острая пища с обилием специй
Изжога, несварение, дискомфорт в желудке – лишь некоторые состояния, которые могут настигнуть тренирующегося, если перед занятием перекусить едой с большим количеством специй и пряностей.
В целом, специи – полезная добавка, которая улучшает метаболизм и ускоряет обменные процессы. Употребление острой пищи помогает сжигать до 120 кКал. Однако перед тренировкой стоит воздержаться от острых блюд.
Алкоголь
Безобидный бокал вина недопустим перед тренировкой, как и другие алкогольные напитки. Во врем занятия организм теряет воду и обезвоживается. Алкоголь способствует дополнительной потере жидкости.
Помимо ухудшения физиологических процессов, алкогольные напитки способствуют повышенному риску травматизма. Изменённое состояние сознания ухудшает координацию и мыслительные процессы, поэтому упражнения невозможно выполнять правильно и эффективно.
Крестоцветные
Полезная и любимая многими категория продуктов, включающая диетические овощи – брокколи, цветную и брюссельскую капусту, не рекомендована перед тренировкой. Такие продукты могут вызывать дискомфорт в ЖКТ – спазмы, тяжесть в желудке, состояния, усложняющие тренировку.
Если хочется съесть что-то овощное, подойдут картофель, спаржа, запечённая тыква. Также уместна паста из пшеницы твёрдых сортов.
Протеиновые батончики
Удобные, вкусные протеиновые батончики – одна из самых популярных категорий спортивного питания. Несмотря на белок в составе, их нежелательно употреблять перед тренировкой. В состав полезного лакомства большинства производителей, помимо протеина, входят углеводы и сахара. Протеиновые батончики лучше употреблять после тренировки.
Некоторые виды белковой пищи
Тяжёлая белковая пища –мясо, приготовленные в большом количестве масла, не подходят для питания перед тренировкой. Жиры сложно и долго перевариваются, поэтому во время тренировки организм будет тратить время на пищеварение. Перед занятием можно употребить лёгкие белки в форме кисломолочных продуктов, рыбы, морепродуктов.
Что есть до тренировки
Для того, чтобы тренировка прошла эффективно, необходимо полноценное правильное питание. Оптимально, если приём пищи состоится за 1,5-2 часа до физической нагрузки.
Выбирайте правильные и полезные продукты и блюда:
- Сочетайте злаковые с нежирной рыбой или мясом, приготовленными без лишнего жира;
- Уместна гречневая или рисовая крупа с тушёными овощами;
- Цельнозерновые макароны, сэндвичи из хлеба на муке грубого помола в сочетании с филе курицы или индейки;
- Кислые ягоды с овсянкой;
Питьевые йогурты без сахара с зелёными яблоками.