Мука белого кунжута

Кунжутная мука изготавливается из частично обезжиренных молотых семян белого кунжута. Кунжутная мука характеризуется нежным, мягким и слегка сладковатым вкусом. Семена кунжута считаются одним из богатейших источников кальция, поэтому особенно рекомендуются детям, которым кальций нужен для роста костей, и пожилым людям, которым грозит остеопороз. Кроме того, семена кунжута богаты железом, цинком, магнием, фосфором и калием, а также витаминами А, Е из группы В. Фитиновая кислота, содержащаяся в кунжуте, позволяет выводить из организма избытки тяжелых металлов. Средний гликемический индекс предотвращает легкий набор веса и заболевание сахарным диабетом.

Полезные свойства:

• выводит из организма токсичные вещества, излишки холестерина, аммиака и желчных пигментов,
• снижает уровень сахара в крови,
• улучшает работу печени, нормализует функции желчевыводящих путей,
• повышает количество тромбоцитов и улучшает свертываемость крови.
• помогает лечить изжогу,
• предотвращает образование тромбов,
• улучшает зрение и укрепляет нерв

Применение:

• в качестве дополнения к йогуртам или протеиновым коктейлям из-за высокого содержания белка, используемого спортсменами,
• для приготовления блинов,
• для восточных блюд, таких как хумус или тахини, не требует термической обработки,
• компонент пилингов и масок для лица
• для выпечки тортов, печенья и другой выпечки, в том числе веганских котлет,
• как добавка к овощным пастам

.Дополнительная информация:

Питательная стоимость является приблизительной и может меняться в зависимости от новой партии.