Насіння Соняшнику очищене

Соняшник походить із сімейства айстрових. За віруваннями індіанських племен, завдяки своєму вражаючому зовнішньому вигляду він символізував бога Сонця. Він походить з території сучасної Мексики, хоча зараз його плантації можна знайти і в Європі. Хоча спочатку його культивували як декоративну рослину, з часом почали цінувати надзвичайні властивості його насіння.

Сьогодні він має велику кількість шанувальників, головним чином завдяки своєму унікальному смаку, а деякі люди влітку можуть годинами розколупувати насіння свіжого соняшнику, купленого на ринку. Але якщо ви хочете швидко включити його в свій раціон, найкращим рішенням будуть очищені насіння соняшнику, які чудово підійдуть як доповнення до багатьох страв. І солодких, і солоних.

Більше, ніж просто перекус!

Очищене насіння соняшнику має неоціненний вплив на функціонування організму людини і зовнішній вигляд його шкіри:

• вони є перш за все джерелом омега-6 поліненасичених жирних кислот, які підтримують роботу нервової системи та мають антибактеріальні властивості
• насіння соняшнику містить багато білка і мінеральних речовин, в тому числі: магній, фосфор, залізо, цинк або мідь
• вітаміни групи В покращують зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів
• вони містять залізо, яке допомагає транспортувати кисень у кров, рекомендовані в основному спортсменам

Як використовувати очищене насіння соняшнику на кухні?

Очищене насіння соняшнику з успіхом можна додавати в йогурти, кефір, мюслі, вівсяні пластівці, а також у всі салати, супи та пасти. Також він часто є відмінним інгредієнтом для урізноманітнення випічки та корисних десертів. Ще одна перевага в тому, що він доступний цілий рік і коштує недорого, тому ви можете їсти його скільки завгодно.

З нього також виготовляють соняшникову олію, яка є однією з найпопулярніших і улюблених олій в Україні.